Las grandes empresas de alimentos informaron pérdidas en 2025
Según datos de la consultora Scentia, las ventas de productos de la canasta básica crecieron 2% en volumen en 2025, frente a la caída de 13,9% registrada en 2024. La categoría de alimentos fue una de las más dinámicas, con un alza del 4,5%. Sin embargo, con una inflación anual del 31,5%, ese repunte no alcanzó para mejorar la rentabilidad del sector.